בחטיבת חטו"ש בשב"ס פועלים אנשי השיקום, החינוך והעזרה הסוציאלית של בית הסוהר עבור אוכלוסיית האסירים שעמדו בתנאי מעבר השיקום.
מלבד שמירת אסירים במשמורת בטוחה וראויה דואג שב"ס לשיקום האסיר, הקניית חינוך, השכלה, ידע וכישורי חיים, תוך יצירת אקלים חיובי כדי להניע שינוי בדפוסי חשיבה והתנהגותו ולסייע לו להתמודד עם המאסר ולהשתלב בחברה בתום ריצוי עונשו .
בשב"ס מאמינים ש"כל אדם הינו בר שינוי" וזכאי למתן הזדמנות לנצל את תקופת מאסרו באופן חיובי כדי שלא יחזור למעגל הפשיעה לאחר שחרורו.
מערך החינוך וההשכלה פועל בשילוב עם גורמים מקצועיים בתוך בית הסוהר ובשיתוף פעולה עם צוותי עבודה רב-מקצועיים.
בממוצע לומדים במסגרות לימוד שונות כ- 4000 אסירים .
במרבית מרכזי החינוך מופעלות ספריות המכילות ספרי קריאה, עיון ולימוד ושיעורי מחשב .

מרכז חינוך מהווה מוקד לפעילות החינוכית-תרבותית בבית הסוהר.
מרכז החינוך משלב במסגרתו מערכת חינוך פורמאלי, קורסי השכלה שונים
ומערכת חינוך בלתי פורמאלי: חוגים, תכניות חינוך שונות וספריית אסירים המופעלת בכל בתי הסוהר
ומיועדת לכלל אסירי בית הסוהר, על מנת לאפשר להם להרחיב ידע, להנעים את זמנם ולהעשירו בתחומי דעת ותרבות. ‏

החל משנת 1984 הועלו 45 הפקות תיאטרון בבתי הסוהר.
כיתות מחשבים – בשנת 1997 נפתחה כיתת מחשבים ראשונה באיילון, כיום  פועלות 16 כיתות.
חדרי כושר – בשנת 1986 נפתח חדר הכושר הראשון בכלא מעשיהו  -כיום פועלים 9 חדרי כושר.
בשנת 2007 פעלו 58 כיתות לימוד בכל נקודת.

להרחבה  בקטגורית חינוך :

תמריצי חינוך, מרכז חינוך,  נותן שירותי חינוך‏ , ספריית אסירים‏ , תמריצי חינוך.